chandlervid85, stock.adobe.com
Абсолютно любое мясо с легкостью вписывается в рецепт салата оливье. Так что сегодня приготовим вариант со свининой. Советую выбирать не слишком жирных кусок, без явных прожилок, чтобы не пришлось потом все это вырезать.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности свинину и дайте остыть. Отдельно отварите яйца, морковь и картошку, и тоже остудите.
Нарежьте все ингредиенты одинаковым кубиком и добавьте горошек.
Заправьте оливье майонезом с зернистой горчицей. Приправьте по желанию.
