Kittiphan, stock.adobe.com
Для этого азиатского рецепта советую поэкспериментировать с разными видами азиатских грибов. Выбирайте маринованные или обжарьте свежие – как вам больше нравится. А я расскажу, что еще можно добавить, кроме лапши.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте шиитаке тонкими полосками и обжарьте до готовности.
Запарьте или отварите лапшу по инструкции.
Добавьте ростки, маринованные грибы и нарезанный перьями лук.
Добавьте рубленый чеснок, тертый имбирь и специи по вкусу.
Заправьте салат соевым соусом и кунжутным маслом.
