Свежие сочные овощи идеально оттеняют любую рыбу и рыбные продукты, так что печень трески не станет исключением. Главное, хорошо слейте с нее масло, чтобы салат не получился слишком жирным. Для заправки достаточно лимонного сока.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурцы кружочками, а помидоры дольками.
Измельчите петрушку и зеленый лук, разделите печень трески на кусочки.
Выложите все ингредиенты на листья латука и сбрызните салат лимонным соком.
