![Поке с креветками и авокадо Поке с креветками и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-620x413_w.jpg)
Традиционное гавайское поке содержит в рецепте свежую рыбу, которую подают с рисом, крупно нарезанными кусочками овощей и другими всевозможными добавками. Предлагаю приготовить это необычное и очень полезное блюдо с креветками. Это просто взрыв вкуса!
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок обжарьте на раскаленном кунжутном масле.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 1 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-1-572x381_w.jpg)
Креветки посолите, поперчите по вкусу, добавьте в сковороду с чесноком и маслом, обжарьте до золотистого цвета.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 2 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-2-572x381_w.jpg)
Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 3 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-3-572x381_w.jpg)
Приготовьте маринад: соедините соевый соус, лимонный сок и кунжутное масло. Замаринуйте креветки, оставьте на 5 минут.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 4 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-4-572x381_w.jpg)
Рис промойте, залейте водой, в соотношении 1:1, посолите и на сильном огне доведите до кипения, затем огонь уменьшите и варите под крышкой еще 20-25 минут.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 5 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-5-572x381_w.jpg)
Зелень промойте, обсушите бумажными полотенцами, порубите. Огурцы и редис нарежьте очень тонкими слайсами, помидоры черри разрежьте пополам.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 6 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-6-572x381_w.jpg)
В глубокую тарелку выложите рис, подготовленные креветки, авокадо, редис, огурцы и помидоры, посыпьте зеленью и кунжутом. По желанию дополните поке маринованным имбирем или водорослями.
![Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 7 Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48891-shag-7-572x381_w.jpg)