Руккола отличается от другой листовой зелени выразительным вкусом и ароматом. Не зря еще в Древнем Риме ее использовали как специю, а не как основной ингредиент. Рассказываю, как приготовить с ней вкусный и гармоничный салат Цезарь!
Пошаговый рецепт приготовления
Запеките курицу в духовке любым удобным способом и нарежьте ломтиками.
Смешайте салатный микс с рукколой и выложите в тарелки.
Помидоры черри разрежьте пополам и смешайте все ингредиенты.
Добавьте в салат сухарики.
Смешайте масло, лимонный сок и бальзамик, и полейте Цезарь. Посыпьте его любимыми специями.
