san_ta, stock.adobe.com
По классическому рецепту «Гнездо глухаря» украшают жареным картофелем. Но если такой вариант вам не нравится, попробуйте заменить его тертым сыром. Салат получается таким же вкусным и оригинальным, но при этом готовится гораздо быстрее!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте филе, огурцы, картофель, очищенные лук и куриные яйца.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Смешайте картофель, куриные яйца, филе, огурцы и лук.
Добавьте соль, майонез, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
Выложите салат горкой и щедро посыпьте тертым сыром.
Сверху сделайте небольшое углубление и заполните его очищенными перепелиными яйцами. По желанию можно добавить немного зелени.
