Iryna, stock.adobe.com
Очень простой и вкусный салат. Для приготовления используйте мелкие шампиньоны. С ними блюдо получается гораздо красивее. Специи и соль следует добавлять с осторожностью. Вполне возможно, что они могут не понадобиться вовсе.
Пошаговый рецепт приготовления
Фиолетовый лук очистите от шелухи и измельчите.
Добавьте лимонный сок, сахар и перемешайте.
Смешайте корейскую морковь, маринованные шампиньоны и лук.
Добавьте по вкусу соль, молотый перец и заправьте салат маслом. Можно добавить кунжут, зелень или зеленый лук.
