Краснокочанная капуста даже самые простые салаты превращает в настоящее праздничное блюдо. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинкуйте капусту, разомните ее с солью руками и слейте лишний сок.
Мелко нарежьте фиолетовый и зеленый лук.
Сбрызните салат винным уксусом, приправьте по вкусу и перемешайте.
Посыпьте кунжутом перед подачей.
