Обожаю подобные салаты. Готовятся просто, получаются недорогими и вкусными! Чтобы поддержать азиатские мотивы, вместо черного перца я использую молотый имбирь. Чеснок при желании можно не добавлять. В таком случае увеличьте количество имбиря.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте пекинскую капусту и огурцы.
Добавьте корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте молотый имбирь, соль и оливковое масло. Перемешайте и уберите на 2 часа в холодильник.
