В холодное время года особенно популярны салаты с пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком!
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту промойте и обсушите, удалите верхние листики. Разрежьте кочан пополам, а затем нашинкуйте соломкой.
Огурцы промойте и нарежьте тонкими брусочками.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг и промойте.
Поместите в глубокую миску пекинскую капусту. Посолите, влейте лимонный сок и перемешайте.
Добавьте огурцы, консервированный горошек, оливковое масло и еще раз перемешайте.
