Вкусные салаты получаются только из качественных ингредиентов, поэтому всегда используйте свежие и сочные овощи. Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой!
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой.
Морковь очистите и натрите на терке. Редис нарежьте мелкими кусочками.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте брусочками.
Смешайте капусту с морковью, редисом, уксусом и солью. Слегка разомните массу руками.
Добавьте оливковое масло, болгарский перец и аккуратно перемешайте салат.
