OlegD, stock.adobe.com
Подобные салаты не редкость в нашем доме. Я часто готовлю их на праздники и просто так. Всякий раз экспериментирую с ингредиентами и добавляю что-нибудь новенькое. В последний раз готовила из запеченной свеклы. Получилось действительно вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу очистите от кожуры и натрите на терке.
Чернослив промойте кипятком и обсушите бумажным полотенцем.
Нарежьте чернослив и очищенный репчатый лук.
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
Смешайте свеклу, орехи, чернослив, лук и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте соль, молотый перец, майонез и перемешайте.
