![Салат «Новогодний дракон» Салат «Новогодний дракон»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-620x413_w.jpg)
Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы, но лучше взять сайру или сардины. У них очень яркий рыбный вкус, который хорошо сочетается с вареной картошкой и морковкой. Как вариант, такой салат можно подать на большой тарелке, собирая его послойно в кулинарном кольце.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу достаньте из банки и разомните вилкой.
![Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-shag-1-572x381_w.jpg)
Отварной картофель очистите от кожуры и натрите на терке. Затем выложите на дно салатника, приправьте солью и смажьте майонезом.
![Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-shag-2-572x381_w.jpg)
Сверху на картофель равномерно выложите рыбу и мелко нарезанный репчатый лук. Также смажьте тонким слоем майонеза.
![Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-shag-3-572x381_w.jpg)
Далее идет слой натертой моркови и майонеза.
![Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-shag-4-572x381_w.jpg)
Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке, выложите верхним слоем, разровняйте ложкой и смажьте майонезом.
![Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-shag-5-572x381_w.jpg)
Из листа нори вырежьте дракончика (можно использовать для этого бумажный шаблон). Положите дракончика в центр салатницы, края оформите тертым желтком.
![Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 6 Салат «Новогодний дракон» – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-shag-6-572x381_w.jpg)