Africa Studio, stock.adobe.com
На вашем праздничном столе обязательно должен быть салат Обжорка с ветчиной. Приготовить вы его сможете по этому простому рецепту. Обратите внимание на то, что лук с морковью смешиваются с чесноком и специями уже после обжарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натрите на специальной терке.
Нарежьте ветчину, маринованные огурцы и очищенный от шелухи лук.
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.
Снимите с огня, добавьте специи, соль и пропущенный через пресс чеснок, перемешайте.
Выложите на тарелку слой ветчины, добавьте немного майонеза и густо присыпьте измельченными огурцами.
Сверху выложите слой моркови с луком. Украсьте готовый салат Обжорка зеленью или цветами из овощей.
