![Салат «Оливье» с курицей Салат «Оливье» с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-2-620x411_w.jpg)
Сколько бы я не экспериментировала, но самый вкусный салат «Оливье» получается с курицей. Иногда кроме мяса добавляют еще и колбасу, но мне без нее нравится больше. Советую отварить филе непосредственно перед приготовлением, так получается вкуснее!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе, яйца, огурцы, картофель и морковь на мелкие кубики.
![Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-shag-1-620x411_w.jpg)
Горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
![Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-shag-2-620x411_w.jpg)
Смешайте в глубокой миске горошек, яйца, картофель, морковь, куриное филе и огурцы.
![Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-shag-3-620x411_w.jpg)
Добавьте молотый перец, соль, майонез и аккуратно перемешайте салат, чтобы не помять овощи.
![Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-shag-4-620x411_w.jpg)
Выложите оливье на тарелку для подачи и украсьте веточкой петрушки.
![Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат «Оливье» с курицей – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-shag-5-620x411_w.jpg)