nata_vkusidey, stock.adobe.com
Я убеждена, что классные салаты обязательно должны быть разнообразными. Сегодня предлагаю попробовать такой необычный рецепт с нутом, рисом, брокколи и миндалем. Ну где еще вы встретите такое сочетание продуктов? А ведь они удивительно хороши вместе.
Ингредиенты
-
Рис –
70 г -
Нут –
70 г -
Брокколи –
200 г -
Зелень –
1 пучок -
Миндаль –
1 горсть -
Оливковое масло –
1 ст.л. -
Специи и приправы –
1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис и нут до готовности по инструкции, но следите, чтобы они не разварились. Можете сэкономить время и взять консервированный нут.
Разберите брокколи на соцветия и тоже приварите их буквально 3-4 минуты в кипящей воде.
Миндаль нарежьте пластинками, а зелень измельчите.
Перемешайте ингредиенты, приправьте салат и заправьте его оливковым маслом.
