MeganBetteridge, stock.adobe.com
Вы когда-нибудь пробовали сочетать тыкву с брюссельской капустой? Если нет, то обязательно приготовьте этот салат! И не забудьте добавить горсть орехов – грецких или любых других по вкусу. Что еще будет кстати, расскажу в рецепте.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте киноа по инструкции.
Нарежьте тыкву, разрежьте брюссельскую капусту пополам, сбрызните оливковым маслом и приправьте.
Отправьте овощи в духовку на полчаса при 180 градусах.
Добавьте шпинат и орехи, перемешайте все ингредиенты и посыпьте салат зернами граната.
По необходимости добавьте еще оливковое масло и специи.
