kochabamba, stock.adobe.com
Этот салат – причудливая смесь кулинарных особенностей разных регионов, как и многие другие повседневные рецепты. В нем есть нотки восточной кухни и отчетливые черты испанских и итальянских традиций. Булгур и копченая колбаса прекрасно сочетаются между собой!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите булгур до готовности по инструкции. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
Крупно нарежьте колбасу и помидоры, измельчите петрушку с чесноком.
Перемешайте салат и приправьте перцем с орегано.
