hansgeel, stock.adobe.com
Салат с дыней, морковью и рисом удивит вас и ваших близких! Готова поспорить, что вы еще не пробовали такое сочетание. Мне особенно нравится готовить его со смесью из двух видов риса, но можете экспериментировать. Главное, чтобы он оставался рассыпчатым.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис до готовности, но не переваривайте.
Нарежьте морковь настолько тонкими кружочками, чтобы они практически просвечивались.
Дыню и перец нарежьте мелким кубиком.
Добавьте кукурузу и оливковое масло, и перемешайте салат.
