FomaA, stock.adobe.com
Классическая турецкая закуска с фасолью, болгарским перцем и специями понравится любителям пряных блюд. Кроме того, салат получается очень сытным за счет бобовых, поэтому легко заменит собой основное блюдо.
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее отварите фасоль до мягкости и дайте ей остыть.
Нарежетие помидоры и перец кусочками примерно по размеру фасоли.
Измельчите лук, чеснок, зеленый лук и петрушку.
Заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком. Приправьте паприкой и поперчите.
