Anzhela, stock.adobe.com
Для этого рецепта нужна отварная белая фасоль, так что лучше замочите ее на ночь и сварите заранее. Старайтесь не переваривать, чтобы она не была слишком мягкой и не разваливалась. Тогда она отлично сочетается с жареными грибами и другими ингредиентами.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую и нарежьте кубиком.
Нарежьте грибы с луком и обжарьте до готовности. Поперчите.
Добавьте фасоль, перемешайте ингредиенты и заправьте салат майонезом.
