gkrphoto, stock.adobe.com
Фунчоза идеально подходит для приготовления салатов в азиатском стиле. Она мгновенно готовится, не разваривается, не слипается и хороша в холодном виде. Остается только добавить копченую курицу и овощи по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте шиитаке тонкими полосками и обжарьте до мягкости.
Такой же тонкой соломкой нарежьте все овощи и курицу.
Залейте фунчозу кипятком и приготовьте по инструкции.
Посыпьте салат кунжутом и орехами, и заправьте соевым соусом с кунжутным маслом.
