HLPhoto, stock.adobe.com
В этом рецепте главное – правильно поджарить мясо. В приготовлении говядины нет одной универсальной рекомендации: всем нравится разная прожарка. Ну а когда определитесь, остается только добавить овощи и пармезан.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину и нарежьте тонкими ломтиками.
Черри, огурцы и редис нарежьте кружочками. Добавьте всю зелень.
Приправьте салат перцем и сбрызните оливковым маслом.
Сверху посыпьте все пармезаном.
