abby kamagate/EyeEm, stock.adobe.com
Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте, очистите и крупно нарежьте грибы.
Нашинкуйте капусту и произвольно измельчите шпинат.
Крупно нарежьте огурцы и сельдерей, и перемешайте салат.
Заправьте салат оливковым маслом.
