Sprea Collection, stock.adobe.com
Если вы вдруг не знали, грибы великолепно сочетаются с песто, и этот салат – наглядное тому подтверждение. Вкусный и быстрый рецепт, несмотря на его простоту, понравится даже привередливым ценителям кулинарных изысков.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы на пластины и обжарьте на гриле или антипригарной сковороде.
Тонко нашинкуйте пекинку, сельдерей и порей. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, и поперчите.
Сверху выложите жаренные грибы и украсьте салат соусом песто.
