Mary’s, stock.adobe.com
Такой салат с грибами точно порадует даже требовательных гурманов. А как иначе, если тут и перепелиные яйца, и спаржа, и рубленые орехи? Для заправки советую взять немного ароматного масла или пару ложек соевого соуса.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца около 5 минут после кипения и разрежьте пополам.
Крупно нарежьте грибы и обжарьте в ложке масла.
Отдельно обжарьте спаржу до красивого румяного цвета.
Приправьте салат и посыпьте рубленым фундуком.
