grinchh, stock.adobe.com
Сочетание груши с голубым сыром уже давно стало классическим среди всех любителей гастрономических изысков. В этот раз предлагаю дополнить его орехами, сушеной клюквой и свежей зеленью. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола!
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите у груши серединку и нарежьте ее тонкими слайсами.
Залейте клюкву теплой водой на 2 минуты и дайте стечь.
Нарубите орехи ножом и перемешайте с грушей, клюквой и всей зеленью.
Совсем немного сбрызните салат маслом и бальзамиком.
Выложите сверху кусочки голубого сыра.
