FomaA, stock.adobe.com
Кальмары и ветчина в одном названии – это уже очень неожиданно и необычно. Но советую хоть раз попробовать такой салат в традициях шведской кухни. Он прост, доступен и в то же время очень интересен.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите кальмаров буквально 3-4 минуты и нарежьте соломкой.
Точно так же нарежьте ветчину, лук и огурцы. По желанию замаринуйте лук в уксусе на 10 минут.
Измельчите зелень, перемешайте салат и полейте его оливковым маслом.
