Nata Bene, stock.adobe.com
Когда легкий овощной салат хочется сделать немного сытнее, необязательно добавлять мясо. Гораздо полезнее получается с кальмарами и креветками. Их следует предварительно подготовить, учитывая особенности.
Пошаговый рецепт приготовления
Размороженные тушки кальмаров опустите в кипящую воду, проварите 2 минуты и выложите остывать на тарелку.
Креветки промойте кипятком, очистите и сбрызните 1 ст.л. лимонного сока.
Нарежьте помидоры, огурцы, зелень, листья салата и остывшие кальмары.
Все смешайте, добавьте креветки, соль, орегано, оливковое масло и оставшийся лимонный сок.
