Nailia Schwarz, stock.adobe.com
Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу. Она станет прекрасной основой для легкого салата с зеленью и сметаной. А если свежая кольраби вам не очень нравится, приварите ее в кипящей воде до мягкости.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите яблоко и кольраби, и нарежьте их примерно одинаковыми кубиками.
Произвольно измельчите зелень со шпинатом и перемешайте ингредиенты.
Смешайте сметану, соль и перец, и заправьте салат.
