topotishika, stock.adobe.com
Чаще всего брокколи в салатах сочетают с другими овощами или с чем-то очень низкокалорийным. Салат с копченой курицей и авокадо немного выбивается из этого стереотипа, и тем он и привлекает внимание.
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите соцветия брокколи в кипящей воде около 4-5 минут до мягкости.
Промойте шпинат, нарежьте авокадо ломтиками, а курицу полосками.
Перемешайте все ингредиенты, приправьте салат перцем и полейте йогуртом.
