malkovkosta, stock.adobe.com
Этот салат я советую выкладывать слоями и с помощью сервировочного кольца. Сверху – нежное авокадо, снизу – масса из крабового мяса и остальных ингредиентов. Получается не только вкусно, но и очень красиво.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца 3-4 минуты после кипения.
Как можно мельче нарежьте яйца, оливки и черри. Добавьте измельченное крабовое мясо.
Заправьте салат майонезом и выложите первым слоем.
Нарежьте авокадо кубиком, сбрызните соком и поперчите.
Выложите слой авокадо сверху. По желанию украсьте салат оливками.
