san_ta, stock.adobe.com
Этот салат мне понравился своим необычным вкусом. Оказалось, что вареная морковь сочетается с крабовыми палочками ничуть не хуже кукурузы. А если еще и мелко нарезать все ингредиенты – не сразу поймешь, что в составе.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите морковь до мягкости в кипящей воде. Отдельно отварите яйца вкрутую и дайте им остыть.
Нарежьте яйца, морковь и крабовые палочки одинаковым мелким кубиком.
Добавьте к ингредиентам кукурузу, посолите и перемешайте.
Перед подачей заправьте салат майонезом и посыпьте рубленым укропом.
