ArtCookStudio, stock.adobe.com
Салатов с крабовыми палочками очень много, но мало какие смогут потягаться с этим в яркости и красоте. Здесь даже не нужны никакие соусы и сложные заправки. Для аромата при подаче украшаю его кружочками лимона и листиками фиолетового базилика.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте крабовые палочки крупными брусочками, помидоры – дольками, а огурцы – кружочками или половинками кружочков. Я предпочитаю темные помидоры, вроде кумато.
Измельчите фиолетовый лук перьями, а салатные листья крупно нарвите.
Выложите все ингредиенты в салатницу и аккуратно перемешайте.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и горчицу, добавьте туда давленый чеснок, соль и оба вида перца, и полейте салат.
Украсьте его на свое усмотрение и сразу же подавайте к столу.
