ArtCookStudio, stock.adobe.com
Тяжелый выдался день? Побалуйте себя полезным и вкусным салатом. Порция такого блюда восполнит силы, быстро утолит голод и не перегрузит желудок. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Вареную свеклу советую купить в магазине.
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
Присыпьте солью, перцем, сбрызните лимонным соком и оставьте на 7-10 минут при комнатной температуре.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу до готовности.
Нарежьте вареную свеклу, огурцы и жареную рыбу.
Салат порвите на кусочки руками.
Все смешайте, добавьте соль, масло и аккуратно перемешайте.
Готовый салат выложите на тарелку и присыпьте ароматной цедрой.
