grinchh, stock.adobe.com
Невероятно вкусный салат каждый раз удивляет своей многогранностью. Ингредиенты оригинально сочетаются между собой. Блюдо можно готовить в любое время года, но для меня мандарины больше ассоциируются с новогодними праздниками.
Ингредиенты
-
Красная рыба (слабосоленая) –
100 г -
Руккола –
50 г -
Редис –
150 г -
Мандарины –
2 штуки -
Зелень –
пару веточек -
Растительное масло (без запаха) –
30 мл -
Лимонный сок –
1 ст.л. -
Молотый черный перец –
по вкусу -
Соль –
по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу нарежьте тонкими слайсами.
Мандарины очистите от кожуры, пленок и нарежьте кружочками.
Нарежьте редис и зелень. Рукколу порвите руками.
Все смешайте, добавьте соль, молотый перец и масло, смешанное с лимонным соком.
