Vladimir, stock.adobe.com
Простой, очень вкусный и полезный салат. Готовить его можно в любое время года, но именно из сочных летних помидоров получается вкуснее всего. К сожалению, руккола быстро вянет, поэтому старайтесь подавать блюдо сразу же.
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу нарежьте тонкими слайсами.
Помидоры очистите от сердцевины и измельчите.
Рукколу порвите на кусочки руками.
Все смешайте, добавьте молотый перец, соль, масло и уксус.
