timolina, stock.adobe.com
Любите полезную еду? Тогда попробуйте рецепт салата с креветками, брокколи и арахисовой заправкой. Удивительно вкусное, легкое и ароматное блюдо! Его можно подать на праздничный стол, взять с собой на пикник или на работу.
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.
Брокколи разделите на мелкие соцветия, промойте и отряхните от воды.
Салатные листья промойте, отряхните от воды и порвите руками.
Помидоры нарежьте кружочками, фету — кубиками.
Взбейте в блендере арахисовую пасту, мед, уксус и соевый соус.
Смешайте салатные листья, брокколи, помидоры, фету, креветки, оливковое масло и соль.
Выложите салат на тарелку, полейте арахисовой заправкой и украсьте зеленью.
