Pixel-Shot, stock.adobe.com
Сложно придумать более легкий и диетический салат с курицей для тех, кто следит за правильным питанием. Брокколи, горошек и зелень – вот и весь секрет успеха. По желанию заправьте его йогуртом или любым ароматным маслом, но мне нравится и так.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите куриное филе солью и перцем, и запеките в фольге около получаса при 180 градусах.
Разберите брокколи на соцветия и приварите 3-5 минут в кипящей воде до мягкости.
Если горошек замороженный, на минуту залейте его кипятком.
Крупно нарежьте пекинскую капусту, измельчите куриное филе и перемешайте ингредиенты.
