nanjan, stock.adobe.com
Этот простой и быстрый салат с курицей, огурцами и маринованными грибами можно подавать как угодно – в салатнице, порционно на подушке из зелени или даже в тарталетках для фуршета. Для аромата посыпьте его копченой паприкой и украсьте листиками петрушки.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности куриное филе и нарежьте кубиком.
Отдельно отварите яйца вкрутую, охладите в холодной воде и очистите от скорлупы.
Яйца, огурцы и грибы нарежьте кусочками примерно того же размера, что и курица.
Заправьте салат майонезом. Если нужно – добавьте специи.
