Lsantilli, stock.adobe.com
Нужен быстрый, но оригинальный и необычный салат? Тогда этот рецепт с лососем и апельсинами именно такой. Рыбу советую брать слабосоленую, копченую или маринованную – на ваше усмотрение. Именно так получается достичь той удивительной многогранности вкуса.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте соленую рыбу полосками, промойте зелень и слейте жидкость с маслин.
Очистите апельсин от кожуры и всех пленок, чтобы получились дольки-филе.
Красиво разложите ингредиенты по тарелкам и посыпьте раскрошенным сыром фета.
Приправьте салат по вкусу и сбрызните оливковым маслом.
