JackF, stock.adobe.com
Для этого простого, но вкусного рецепта в итальянском стиле обязательно нужен соус песто. Можете приготовить его самостоятельно или воспользоваться покупным. В любом случае он очень хорошо сочетается с мидиями.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте мидии до румяности на сильном огне и полейте соевым соусом.
Крупно нарежьте помидоры, измельчите лук и добавьте каперсы с оливками.
Заправьте салат оставшимся маслом и соусом песто.
