lounom, stock.adobe.com
Секрет этого салата в тонкой нарезке моркови и огурцов. Поэтому советую сразу приготовить овощечистку – она вам очень пригодится. Говядину лучше приготовить целым куском, и уже потом нарезать такими же тонкими слайсами.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину на гриле или на сковороде, и тонко нарежьте.
С помощью овощечистки нарежьте огурцы и морковь.
Добавьте рубленую петрушку и орехи, и заправьте салат оливковым маслом.
