Вячеслав Царев, stock.adobe.com
Такой салат легко заменит основное блюдо, потому что благодаря запеченной картошке он получается очень сытным. Тем более, тут еще и довольно жирная печень трески. По желанию подавайте его теплым или холодным.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте картофель дольками, сбрызните маслом, обваляйте в специях и запекайте 35 минут при 180 градусах.
Отварите перепелиные яйца 5 минут и разрежьте пополам.
Измельчите зелень и печень трески, нарежьте дольками помидоры.
Красиво выложите ингредиенты на листья латука. По желанию приправьте или сбрызните салат маслом.
