marysckin, stock.adobe.com
Пекинская капуста часто сочетается с болгарским перцем в салатах. У них очень взаимодополняющие вкусы и текстура. Поэтому вы наверняка уже встречали похожие рецепты. Хочу предложить еще один – с фундуком и кинзой.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте перец тонкими полосками, а пекинку нашинкуйте.
Измельчите кинзу и фундук, перемешайте салат.
Приправьте его по вкусу, сбрызните лимонным соком и заправьте оливковым маслом.
