olinchuk, stock.adobe.com
Этот салат в первую очередь очень сытный, потому что тут и говядина, и перепелиные яйца. А еще его очень легко красиво подать сразу на тарелках. Презентация как будто бы сама складывается на глазах, даже если у вас небольшой кулинарный опыт!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца и разрежьте пополам или дольками.
Точно так же нарежьте черри, а запеченную говядину нарежьте полосками.
Добавьте рукколу и красиво выложите салат на тарелки.
Смешайте йогурт с горчицей и полейте блюдо. Посыпьте паприкой.
