myibean, stock.adobe.com
Таким необычным салатом легко удивить как минимум дважды. Сначала – сочетанием фасоли с перловкой и остальными ингредиентами. А второй раз – ярким, гармоничным и сбалансированным вкусом готового блюда.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перловку по инструкции. Фасоль лучше отварить заранее, чтобы не тратить время.
Натрите морковь на корейской терке. Нарежьте лук перьями и произвольно измельчите черри.
Выложите все ингредиенты на листья латука и сбрызните салат оливковым маслом.