grinchh, stock.adobe.com
Можно ли добавить в салат вместо консервированной кукурузы вареную? Конечно, да! Она прекрасно сочетается с любыми овощами – например, с черри, авокадо и фиолетовым луком. А если вы готовите салат на пикнике, можете поджарить початки на гриле.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите кукурузу до готовности – это около 15 минут для молодых початков. Слегка охладите ее и срежьте зерна острым ножом.
Разрежьте черри пополам, а лук и авокадо нарежьте мелким кубиком. Добавьте промытый шпинат.
Смешайте сок лайма, оливковое масло и специи, полейте овощи и аккуратно перемешайте салат.
