HLPhoto, stock.adobe.com
На праздничный стол всегда хочется поставить несколько красивых салатов. Предлагаю легкий рецепт с помидорами, козьим сыром и орехами. Готовить салат можно с оливковым маслом или специальной заправкой — как сделала я!
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
-
Оливковое масло –
2 ст.л. -
Горчица –
1 ст.л. -
Лимонный сок –
1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Грецкие орехи подсушите на сковороде пару минут.
Салатный микс промойте, отряхните от лишней воды и порвите руками.
Помидоры нарежьте пополам и удалите зеленую сердцевину.
Если козий сыр в крупном куске, нарежьте и его. У меня он в небольших шайбах, поэтому данный этап я пропускаю.
В глубокой тарелке аккуратно смешайте микс салатов, сыр, помидоры, грецкие орехи и соль.
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
Полейте салат заправкой, добавьте сверху молотый черный перец.
