Анастасия Стасюк, stock.adobe.com
От такого красивого и аппетитного салата невозможно отказаться. Советую использовать как можно больше разных пророщенных зерен – в этом и есть прелесть рецепта. А чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте перепелиные яйца!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца до готовности и разрежьте пополам.
Смешайте все ростки и листья шпината, добавьте туда яйца.
Сбрызните салат оливковым маслом и поперчите.
